Thung lũng và các vườn trồng nho

Thêm vào đó, sự ảnh hưởng từ dãy núi Andes cùng biển Thái Bình Dương tạo nên các điều kiện khí hậu lý tưởng nhất cho các loại nho sinh sôi. Loại rượu Espuela này chính là sản phẩm của việc chọn lọc các loại nho đỏ từ nhiều khu vực khác nhau trong Thung Lũng Trung Tâm rộng lớn. Mỗi héc ta, sản lượng nho là 10 tấn và các cây nho được trồng dọc thẳng hàng nhau. Lá cây được cắt tỉa cẩn thận để đảm bảo chúng chỉ hấp thụ ánh sáng mặt trời vào mỗi sáng nhằm giúp nho trở nên khỏe mạnh và chậm quá trình chin quả.

Mùa thu hoạch thường được diễn ra vào trung tuần tháng Tư.

Những điều nên biết khi thử rượu
Rượu vang đỏ Espuela từ Vina Ochagavia có màu đỏ hồng ngọc. Loại rượu này mang mùi thơm ngọt đặc trưng của nho đỏ chin mọng, tô điểm thêm vị caramel và mứt. Khi đưa vào miệng, ta sẽ cảm nhận được đây là lại rượu có vị êm dịu, pha thêm chút ngọt, rất thanh, và dễ uống.

Gợi ý kết hợp rượu với đồ ăn
Các món ăn được gợi ý gồm có: Mỳ Ý, Thịt đỏ và pho mát
Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ 18oC

Tiềm năng cất giữ
1 đến 2 năm

Thông tin kĩ thuật
Sản xuất rượu: Ivan Martnovic
Sự đa dạng: Trộn lẫn các loại nho đỏ
Tên gọi: Thung lũng trung tâm

Ochagavia dòng vang chile phổ thông phù hợp với tất cả những dịp trong năm của người dân Chile, bạn có thể uống 1 ly vào buổi sáng - trong bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ. Với hương vị đậm đà cùng với mùi nho tươi lên men Ochagavia đưa cho bạn một chút hương vị Chile mà bạn vẫn có thể ngồi ở nhà để thưởng thức.